Bordeaux Rosé
Bordeaux Rosé AOC
- CEPAGES ET ELEVAGE
- 50% cabernet sauvignon - 30% cabernet franc - 20% merlot. Macération de 2 à 3 heures en pressoir pneumatique.
- COULEUR
- Robe d’un joli rose pâle et brillant.
- NEZ
- Belle fraîcheur aromatique, avec des notes acidulées, sur le bonbon anglais et les fruits rouges (framboise, fraise, grenadine).
- BOUCHE
- La forte majorité des cépages cabernets apporte beaucoup de fraîcheur et de vivacité.
- CONSEILS DE DEGUSTATION
- Servir bien frais. Déguster sans façon avec tout ce qui est simple et bon : les salades composées et colorées, la charcuterie et les grillades au barbecue, la cuisine épicée ou exotique. Il peut également se boire comme un blanc en apéritif, sur les fruits de mer et poissons. A Boire dans les 2 ans.