Cuvée Majeure Rouge
Bordeaux Supérieur AOC
- CEPAGES ET ELEVAGE
- Elevé en barriques. 65% merlot, 35 % cabernet sauvignon. Élevé environ 10 mois en barriques (en fûts neufs, de 1 et 2 vins), cuvée haut de gamme de Turcaud issue des meilleures parcelles. Elle représente environ 20% de notre production totale de vin rouge.
- COULEUR
- Belle couleur grenat intense.
- NEZ
- Fruit rouge bien mûr, un côté épicé, fumé et grillé, lié au terroir et à l’élevage en barriques.
- BOUCHE
- Riche, concentré, charnu et mûr, avec de la fraîcheur. L’élevage en barriques permet aux tanins de bien se fondre et apporte de la rondeur.
- CONSEILS DE DEGUSTATION
- Idéal pour les viandes goûteuses, côte de bœuf, gibiers, magret de canard et fromages de caractère. Boire à partir de 2 à 3 ans, décanter en carafe 1h30 avant le repas. Il peut vieillir une dizaine d’années. Ne pas le servir trop chambré.